مرکز نوآوری شرکت صنایع غذایی موجان در تابستان 1402 تاسیس گردید. این مرکز با توجه به رویکرد مدیریت شرکت صنایع غذایی موجان جناب آقای سروش سردشتی به ارتباط نزدیک بین دانشگاه و صنعت در نزدیکی کارخانه فرآورده‌های پروتئینی موجان احداث گردید تا ارتباط دانشگاه، صنعت و کسب و کارهای نوپا و دانش‌بنیانی که ایده‌های نوآورانه و فناورانه داشته و امکانات لازم جهت عملیاتی نمودن آن را ندارند را ایجاد نماید. این موضوع، محور اصلی شکل گیری مرکز نوآوری صنایع غذایی موجان می‌باشد. تمرکز این مجموعه برخلاف جریان موجود در مراکز رشد و نوآوری صنعت است و نه صرفا مجامع دانشگاهی. در ادامه وظایف مرکز نوآوری شرکت صنایع غذایی موجان به بطور خلاصه ارائه می‌گردد:

• سازماندهی امکانات تحقیق و توسعه برای ایجاد پیوند بین منابع و مهارت‌های موجود در صنعت، مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی
• جهت‌ دادن مؤثر جامعه صنعتی کشور به سوی تحقیق در رشته‏‌های موردنیاز
• برنامه‌‏ریزی و ایجاد زمینه مناسب به منظور نوآوری در شرایط کاربردی و تجاری‌کردن نتایج تحقیقات
• ایجاد فضای مناسب اجرایی برای پژوهش های علمی و جذب دانشمندان و متخصصان داخل و خارج از کشور
• ارتقای دانش فنی متخصصین برای بروز خلاقیت‌ها و نوآوری‌ها در زمینه صنایع غذایی
• دستیابی به آخرین اطلاعات و دانش فنی موردنیاز به منظور کسب و ایجاد تکنولوژی برتر صنایع غذایی در صحنه رقابت جهانی
• اشاعه فرهنگ و سازماندهی فعالیت‌های جمعی تحقیقاتی و استفاده از امکانات کارخانه
• پیشنهاد راهبردهای مناسب برای جذب و انتقال دانش فنی در صنعت غذا